Dokonce i smažené potraviny mohou být zdravé. Pokud máte rádi palačinky, připravit je na kokosovém oleji.
Suroviny:
- 2 vejce
- 2-3 cukety
- 3 lžíce ovčího sýra (brynzy)
- 2 mladé cibule
- 3 stroužky česneku
- kokosový olej
- 1 čajová lžička mořské nebo himalájskej sůl
Postup:
Cuketa postrúhame v pohodě a přidejte sůl. Dobře promíchejte a místo v sítu z plastu, ve kterém je nechte odpočinout alespoň 30 minut stát, aby se odstranil přebytek vody. Cukety řádně vyžmýkame a dát je do mísy. Přidáme vejce, bryndza, cibuľku a česnek. V pánvi si zohrejeme kokosový olej. Pak děláme malé nebo velké palačinky a opekáme zlaté.
Doporučujeme, abyste si přečetli: Plněné domácí palačinka s zelerovými hranolkami Zdroj receptu: http://www.zdraviebezliekov.sk/jedlo-ako-liek/hlavne-jedla/cuketove-placky-s-bryndzou/
Autor článku 
Eva Blaho
Na konci roku 2011, jsem se vrátil z Austrálie, kde vystudovala jsem naturopatiu a výživové poradenství. Na základě těchto zkušeností, jsem získal úplně jiný pohled na jídlo, zdraví a životní styl. Já jsem se rozhodl nenechat tyto informace pouze pro sebe. Vrátil jsem se na Slovensko a od té doby jsem se lidem pomáhat a místo, ve zdravém informací přes konzultace, kurzy vaření, přednášky, a chutné recepty. http://www.zdraviebezliekov.sk Další články od autora